Inicio

Galicia marcou tendencia no mundo das masas brandas ou hidratadas. En PAN DA MOA conservamos a tradición, as porcentaxes de auga e a calidade das fariñas, pero aplicándolle a pegada de identidade que nos diferencia. Isto lógrase grazas a tempos de fermentación prolongados e á utilización de masas nai naturais, así como pola paixón e o saber facer dos nosos panadeiros.

Hoxe temos (ademais dos pans habituais):