Biscoito
Dende os ovos, o azucre e fariña de trigo ata as bicas de manteiga con canela ou aquelas que a fariña é de millo. Dende os máis tradicionais e sobre os que se elaboran os doces en Galicia ata os que teñen ese punto de modernidade e combinación de novos ingredientes e técnicas diferentes de elaboración. Dende onte ata hoxe, sen deixar de pensar en produto e calidade de materia prima, dende a saúde ata esa sensación de lambetada e de pracer que se permite nos días de festa.
