Pan da última fornada
15-4-2019
A ROSCA DE PASCUA
Tradición, identidade, cultura
A que regalan os padriños e as madriñas.
A de toda a vida.
A da Pascua e das festas.
A trenzada, posiblemente con antecedente xudíos.
A de manteiga cocida e anís.
A dun doce humilde e pobre, enriquecido con ovos, azucre, anís, limón, manteiga e fariña triga. Iso si que era festa.
A nosa.
A dos afillados.